肠胃病是现代人都会遇到的一种问题，如果是早期的肠胃病的话要及时调养，否则的话拖得越久，病情就会更加糟糕，而调理肠胃的主要方式就是饮食调理。只有正确地吃健康地吃，我们的肠胃才会健康，那么一起来看看适合调理肠胃的菜谱吧。
调理肠胃的食谱一：山药黑芝麻粥 山药具有健脾补气的作用，再搭配黑芝麻的话，可以起到调理脾胃、补气养肾的作用。这道山药黑芝麻粥的做法也是十分简单的。首先我们需要将山药清洗干净，去掉外皮，然后切成小块状，接着放入淘洗干净的大米中，再放入一把黑芝麻，然后加入适量的清水，放入锅中大火烧半小时后，再用小火慢炖15分钟，这道养生的粥就做好了。注意在处理山药外皮的时候一定要戴好手套，不然手表皮会很痒的，这是因为山药的粘液含有了大量的植物碱，这种东西能够致使皮肤瘙痒。
调理肠胃的食谱二：红薯栗子排骨汤 红薯一直是医生推荐的养胃补气的良药，而栗子也是可以促进肠胃的蠕动，两者一起搭配的话能够很好地调理肠胃。如果感到肠胃不舒服的话，就赶紧学着做这道美味的养生菜。具体的做法是将半斤的排骨清洗干净，1个大红薯去皮后切成块状，将生的板栗剥开，然后在锅中放适量的清水，将排骨放入其中焯水后捞出备用，接着将栗子、红枣和排骨一起放入高压锅中炖2个小时，最后出锅前加入少许的盐即可食用。
调理肠胃的食谱三：肚片包菜汤 这道菜非常适合脾胃虚弱的人食用，因为它荤素搭配，营养超级高。这道菜的做法也是比较简单，首先我们需要准备熟肚片，可以是羊肚、牛肚或者猪肚，然后清洗干净之后放入锅中煮沸，再往锅中加入洗干净并且切好的包菜，等到包菜煮熟后就可以加入盐等调味料，这样一道菜就做好了。冬天的时候就更加可以来一碗这样的汤，可以很好地暖胃健脾。
胃病病人的一周菜谱有哪些制作方法对于胃病病人来说，除了需要好的医疗环境的治疗外，还有好的饮食安排也是十分的重要的，你知道有哪些胃病的食谱的制作方法和诀窍吗》以下是我为你整理的胃病病人的一周菜谱，希望能帮到你。
胃病病人的一周菜谱 周一
早餐：铁棍山药黑芝麻粥，花卷
午餐：米饭，醋椒土豆丝，红薯栗子排骨汤，什锦炒白菜
晚餐：胡萝卜粥，或者米饭，肚片包菜汤
早餐粥有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，且易消化，不会多肠胃产生负担。
中餐：红薯栗子排骨汤益气补脾、健胃之效，醋椒土豆丝开胃且助消化。
晚餐：粥能健脾养胃，汤能补虚止痛，适合脾胃虚弱之人食用。
周二
早餐：圆白菜粳米粥，全麦面包，盐水花生米
午餐：米饭，包子(猪肉白菜馅)，牛蒡山药鸡汤
晚餐：汤面，黄瓜拌豆皮
加餐：樱桃
早餐：白菜对胃病有很好的食疗功效，若粥不够，可吃1~2片全麦面包，有和好的饱腹之效。
中餐：午餐有增强免疫力，补中益气，健脾养胃，补充微量元素的功效。
晚餐：晚餐易消化，黄瓜拌豆皮是慢性胃病患者的养胃食疗之一。
樱桃味甘、酸，性微温，有健脾益气、温中养胃的功效。
周三
早餐：干姜粳米粥，水煮蛋，素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)。
中餐：紫薯米饭，猪肚汤，鸡蛋羹，绿叶菜
晚餐：米饭，包菜炒肉丝，茄子
早餐粥养胃易消化，小菜开胃能增进食欲。
午餐：午餐助消化，汤对于胃病患者有很好的食疗功效，蔬菜能很好的补充维生素。
晚餐：易消化有增进食欲，助消化，预防便秘的好处。
周四
早餐：茯苓山药包子，小米粥
中餐：米饭，姜丝鲢鱼豆腐汤，丝瓜炒花菜
晚餐：馄饨
附加餐：鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷煮鸡蛋1个
早餐益脾补心，口感甚佳。
午餐有健脾补气、温中暖胃之功效，适合脾胃虚弱，消化功能不强的患者食用。
晚餐易消化，且能很好的补充能量。
周五
早餐：红豆薏米粥，拌海带白菜丝，肉包，茶叶蛋
中餐：米饭，清蒸鳜鱼，猪肚烧姜附
晚餐：面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)
早餐易消化，营养丰富;午餐增进食欲且养胃;晚餐清淡易消化，不会造成肠胃负担。
周六
早餐：杂粮粥，凉拌海白菜，花生米
中餐：米饭，土豆烧牛肉，香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤
晚餐：燕麦南瓜粥，白菜炖豆腐
周日
早餐：蒸鸡蛋，馒头
中餐：米饭，木须肉，白术猪肚粥
晚餐：神曲粥，四宝蔬菜汤
预防胃病的九大注意事项 一、注意劳累过度：
过度劳累会引起胃肠供血不足、胃黏膜分泌失调，也会导致各种胃病的发生。
二、注意不能滥用西药：
不少西药对胃都有较大刺激，久服会损伤胃黏膜，导致糜烂性胃炎、出血性胃炎以及胃溃疡的发生。一些解热镇痛药(如阿斯匹林、保泰松、消炎痛等)、激素类药(如强的松、地塞米松等)、抗菌药(如红霉素等)，在服用时要严格遵照医嘱，谨慎使用。
三、 注意讲究卫生：
现已证实，幽门螺杆菌是导致胃炎、胃溃疡和胃癌的元凶，它可以通过餐具、牙具、接吻等传染。因此，讲究卫生、不混用他人的餐具和牙具可以预防幽门螺杆菌感染，防止各种胃病的发生。
四、注意不宜长期大量饮用浓茶咖啡：
大量饮用浓茶或咖啡浓茶和咖啡都可通过神经反射以及直接影响使胃黏膜出血、分泌功能失调、黏膜屏障破坏，从而促进胃溃疡发生。
五、注意合理饮食：
饮食不均饥饿时胃中空空，胃黏膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁会造成不良刺激;暴饮暴食则会使胃壁过度扩张，使食物在胃中停留时间过长，这也会对胃造成很大的伤害。
六、注意饮食速度：
细嚼慢咽有利于食物的消化，细嚼慢咽时唾液分泌增多，又有保护胃粘膜的作用。如果进食时狼吞虎咽，食物未经充分咀嚼，势必增加胃肠的负担。
七、注意睡前进食量：
睡前进食过多不仅会影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发胃溃疡。
八、注意不要使精神长期处于焦虑紧张：
长期精神紧张，会通过大脑皮层影响植物神经系统，使胃肠功能紊乱、胃黏膜血管收缩、胃酸和胃蛋白酶分泌过多。从而导致胃炎和胃溃疡的发生。
九、注意嗜烟成癖：
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