咖喱牛肉饭是一道菜品,起源于香料大国印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成,但印度人拜牛为神,不吃牛肉,就不可能在印度有咖喱牛肉饭。
宝宝辅食牛肉焖饭牛肉土豆胡萝卜焖饭,配一个西红柿鸡蛋汤是最好的搭配。
宝宝咖喱牛肉饭的做法咖喱牛肉饭在家吃简单又美味,绝对不逊色于饭店,大家一定要试一下,咖喱粉可以在超市的韩国区域买到,有块装和粉末装,堂妈都用过,区别不是很大!用料 咖喱 牛肉 胡萝卜 土豆 食盐 咖喱牛肉饭的做法
准备材料
牛肉切块、土豆和胡萝卜切滚刀块
葱姜切片
牛腩块焯水
可怕吧!焯水后的浮末多脏
焯水后冲洗干净浮沫
锅中放少量油,炒香葱姜片
再加入牛肉块
土豆和胡萝卜翻炒
加入适量开水
最后加入咖喱粉搅匀
放入电压力锅
压力锅焖二十分钟
等汤汁收浓稠
加适量食盐
出锅喽
美味的牛肉咖喱出锅了
宝宝辅食咖喱鸡肉饭步骤/方式1
鸡肉切块加料酒,生抽腌制10分钟
步骤/方式2
土豆切块
步骤/方式3
胡萝卜切块
步骤/方式4
起锅烧油,葱蒜炒香
步骤/方式5
放入鸡块炒至变色
步骤/方式6
放入土豆,胡萝卜搅拌均匀
步骤/方式7
加入清水,中火煮10分钟。
步骤/方式8
加入咖喱块,青椒段。
步骤/方式9
翻炒均匀出锅
宝宝辅食咖喱牛肉饭图片主料2人份
大米1小碗
辅料
牛肉200克 土豆1个 胡萝卜大半根 植物油1汤勺 姜3片 蒜2瓣 香菜1棵 食盐小半勺 酱油1小勺
步骤1
牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁
步骤2
姜切片、香菜切段备有
步骤3
大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水
步骤4
锅热油烧至五成热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒(有时间的话,牛肉加生粉和生抽腌制十五分钟更好)
步骤5
牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀
步骤6
放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀
步骤7
炒好的牛肉土豆倒入铁锅内,大火烧开后改小火慢焖
步骤8
基本上二十分钟后就差不多都熟了,关火再焖三分钟
步骤9
用木铲翻拌均匀后,加入生菜再焖一分钟
步骤10
出锅前再拌匀一次,宝宝吃盐适量,也可不加。
宝宝辅食牛肉饭怎么做宝宝在半岁的时候就可以吃辅食了,但是在一岁半以下的孩子,建议是不能给吃咖喱的,因为咖喱的刺激性比较强,而宝宝的口腔粘膜,胃肠道粘膜都非常脆弱,要是给宝宝吃咖喱的话,就会损伤粘膜,让孩子身体出现不适,建议宝宝还小,还是给宝宝吃一些好消化不刺激肠胃的食物。
宝宝版咖喱牛肉饭食材
牛肉 300克
洋葱 半个
胡萝卜 1个
土豆 2个
米饭 1碗
姜片 3片
橄榄油 适量
咖喱块 4块
步骤/方法
1、将胡萝卜,洋葱清洗干净切成丁备用。
2、土豆去皮切成丁,把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。
3、牛肉冲洗干净切成丁。
4、锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水,同时要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水捞出备用。
5、锅里烧热放入橄榄油。
6、把洋葱放入炒香。
7、陆续放入牛肉翻炒片刻。
8、添加适量的沸水烧开。
9、转小火放入咖喱块慢慢融化。
10、咖喱块融化后开大火锅上面会起一层沫,得把浮沫撇去。
11、浮沫撇干净改中小火炖至牛肉九分熟(约半小时)。
12、利用熬咖喱的时间把米饭煲上。
13、30分钟过得很快,此时将土豆,胡萝卜,适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。
14、取一个碗盛满米饭用勺压实将米饭倒扣在盘子里,将咖喱浇在米饭上就可以享用美食啦!
宝宝辅食牛肉炒饭原料:牛肉、胡萝卜、米饭、黑芝麻、葱花、黑椒汁、胡椒粉、鸡蛋、盐。
做法步骤:
第1步、牛肉切丁。不知道牛肉多重,买了15块钱的牛肉。拿回来水洗再浸泡一下出血水。倒掉水,冲洗干净。然后加点盐、黑椒汁、酱油,腌制一下。至少十分钟。我这腌了一个小时,忙其他事回来刚好。
第2步、一棵葱洗干净,切葱花。
第3步、两个鸡蛋打散。
第4步、还有黑芝麻。都准备好。
第5步、胡萝卜削皮洗干净,切薄片然后用工具做出不同造型。
第6步、锅中加水煮沸,胡萝卜片焯水一分半钟捞出备用。
第7步、用来炒饭的米饭最好是隔夜饭,而且煮饭时放水少,这样的米饭粒粒分明,干身清爽。即时煮的米饭同样放水少,煮好了马上弄散晾凉,我是放速冻半个小时,拿出来弄散。
第8步、然后倒入鸡蛋液,抓匀。使每粒米都裹上鸡蛋液。
第9步、起锅烧油,炒牛肉熟,大约两分半钟。
第10步、牛肉已经熟了。
第11步、倒入米饭。
第12步、不断翻炒,鸡蛋液熟了就加盐和胡椒粉调味,撒葱花,和黑芝麻。翻炒均匀出锅。
第13步、用一个碗装饭,倒扣在盘子里,摆上胡萝卜片。
第14步、加一杯雪梨饮。开饭。
宝宝辅食牛肉米饭卡通宝宝餐
主料
大米少许 鸡蛋一个
牛肉适量 火腿一根
适宜蔬菜矢量
辅料
盐少许 酱油少许
卡通宝宝餐的做法步骤
1. 米饭放盒子里,上锅蒸熟。
2. 取出一半备用,空间填满炒好得蔬菜和肉。这次我做的是牛肉炖土豆。
3. 用取出的米饭团出小熊身子放在菜上。剩下的用酱油和香油拌匀,再团出小熊头和耳朵。
4. 鸡蛋饼切成长方形盖在身子上做被子。
5. 当上小熊的胳膊,再用芝士剪出耳朵嘴巴。
6. 最后用海苔点缀。
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