重庆小吃有哪些？
【导语】：重庆小吃有重庆饮食文化的代表：火锅麻辣烫脆皮鱼山城小汤圆回锅肉水煮牛肉叶儿粑重庆酸辣粉棒棒鸡。
旅行途中，很多人除了欣赏美景，最喜欢的就是品尝当地特色美食。那么，国庆中秋长假，外地游客来到重庆，怎样才能体验到正宗的“重庆味道”呢？别犯愁，小编梳理了重庆的多种“网红小吃”，赶快来看一看吧！
小面 说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城等。而事实上，在重庆美食中，有一种传统特色小吃比火锅更普及，那就是重庆小面。重庆的大街小巷，遍布小面馆。随便走进一家，你就能品尝到麻辣小面、牛肉面、肥肠面、杂酱面等各种口味地道的面条。
酸辣粉 酸辣粉是重庆传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。其采用红薯粉条为原材料，配以油辣子海椒、花椒、姜葱蒜、醋等调料及特制臊子，具有“麻辣鲜香，油而不腻”的特点，素有“天下第一粉”的美称。
山城小汤圆 重庆老字号小吃，以猪油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。看上去小巧玲珑，吃起来香、甜、软、糯、滑、嫩。如果你来到重庆，一定要去解放碑八一路好吃街品尝一下最正宗的山城小汤圆。
磁器口陈麻花 一种自清朝末年开始在巴渝大地流传的传统小吃，具有香、酥、脆、爽，久放不绵的特点。有原味、椒盐、麻辣等10余种口味，老少皆宜。
怪味胡豆 当酸、甜、麻、辣、咸五味同时“纠缠”在一起时，便诞生了一种新味型——怪味。而重庆怪味胡豆，就是具有这样一种怪味的传统小吃。将胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手、不油腻。入口时，你需先用大牙将之压碎，然后可感受到麻、辣、酸、甜、咸、鲜、香、脆的种种滋味。
油茶 这是一种极具重庆特色的美食，通常只有在小吃摊上才能买到，因而并不被外地人所熟知。但很多来重庆吃过油茶的网友，都对它念念不忘。它是在米糊上面撒上香脆的油炸馓子，再配以特制的调料制作而成。其特点是粘稠鲜亮，麻辣香脆，油而不腻。
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